| ??2025年7月31日下午，為期三天的中國(guó)（鄭州）第六屆食品博覽會(huì)在鄭州國(guó)際會(huì)展中心圓滿落下帷幕。這場(chǎng)盛會(huì)立足中原大地，輻射全國(guó)市場(chǎng)，深度聚焦食品及飲料產(chǎn)業(yè)鏈的前沿趨勢(shì)與潛在機(jī)遇，為行業(yè)帶來(lái)了一場(chǎng)精彩紛呈的交流與合作盛宴。 
??本屆博覽會(huì)規(guī)模宏大，吸引了超過(guò)1200家優(yōu)質(zhì)食飲品牌、原料供應(yīng)商以及技術(shù)裝備商踴躍參展。展品豐富多樣，覆蓋了烘焙食品、膨化食品、麻辣熟食、干果蜜餞、巧克力糖果、沖調(diào)方便食品、大豆蛋白/膨化豆制品、肉/腸制品、預(yù)制菜、罐頭食品、包裝飲用水、茶/咖啡飲料、果蔬汁飲料、調(diào)味料及調(diào)味品、食品添加劑、包裝容器/材料、包裝印刷/機(jī)械、食品加工/專用機(jī)械、配套設(shè)備、媒介平臺(tái)、營(yíng)銷創(chuàng)意服務(wù)商、設(shè)計(jì)策劃服務(wù)商等20多個(gè)板塊，全方位展示了食品產(chǎn)業(yè)鏈的全景。 ??展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，萬(wàn)余款首發(fā)新品競(jìng)相亮相，成為一道亮麗的風(fēng)景線。在健康經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)的影響下，零添加配方、控糖控鹽工藝以及創(chuàng)新搭配功能性食品添加劑等領(lǐng)域取得了顯著突破，深刻體現(xiàn)了健康理念對(duì)傳統(tǒng)品類的深度滲透。同時(shí)，情緒價(jià)值成為市場(chǎng)破局的關(guān)鍵因素，烘焙食品展區(qū)的國(guó)風(fēng)文創(chuàng)糕點(diǎn)、巧克力糖果新品系列以及膨化食品與麻辣熟食展區(qū)的趣味包裝與文化聯(lián)名設(shè)計(jì)，精準(zhǔn)觸達(dá)了年輕消費(fèi)者的情感需求，受到采購(gòu)商的廣泛關(guān)注，成為他們選品升級(jí)的核心目標(biāo)。 
??博覽會(huì)同期精心打造了多個(gè)重磅活動(dòng)，為與會(huì)者提供了多元化的交流合作平臺(tái)。中食博VIP客戶高端閉門對(duì)接會(huì)以“鏈動(dòng)食飲新生態(tài) · 精準(zhǔn)賦能新增長(zhǎng)”為主題，精準(zhǔn)鏈接了上百位具備真實(shí)采購(gòu)實(shí)力或區(qū)域代理需求的核心經(jīng)銷商、大型連鎖采購(gòu)負(fù)責(zé)人及頭部社區(qū)團(tuán)購(gòu)、精品電商買手等新興渠道代表，與展商進(jìn)行了一對(duì)一、面對(duì)面的閉門洽談，實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)供需對(duì)接，促成了高價(jià)值合作意向。 ??捷氏食品負(fù)責(zé)人表示：“本次活動(dòng)為食品行業(yè)搭建了一個(gè)極為重要的交流合作平臺(tái)。在當(dāng)下競(jìng)爭(zhēng)激烈且不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中，食品企業(yè)面臨著諸多挑戰(zhàn)，比如如何緊跟消費(fèi)趨勢(shì)、如何優(yōu)化供應(yīng)鏈、如何拓展銷售渠道等等。而中食博讓上下游企業(yè)能夠在這里面對(duì)面交流，共同探討行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，分享成功經(jīng)驗(yàn)與創(chuàng)新思路。” ??據(jù)悉，捷氏食品為深圳捷森食品科技有限公司旗下品牌，主營(yíng)沖調(diào)谷物類健康代餐食品。自2016年創(chuàng)立以來(lái)，捷氏食品便直面沖調(diào)谷物食品市場(chǎng)傳統(tǒng)商超渠道中間環(huán)節(jié)繁雜、流通成本高、產(chǎn)品質(zhì)量參差等痛點(diǎn)，確立了“精簡(jiǎn)鏈路、品質(zhì)革新”的核心理念，。2019年，捷氏食品GMV突破10億元，沃爾瑪銷售破億，銷售公司上海捷氏成立；2023年，玉米糊單品銷售額破億；其產(chǎn)品已覆蓋全國(guó)所有地縣級(jí)市場(chǎng)，進(jìn)駐四萬(wàn)余家超市，2024年?duì)I業(yè)額突破18億元；2025年，黑小知藥食同源粉銷量。 
??中國(guó)（鄭州）第六屆食品博覽會(huì)的成功舉辦，完整呈現(xiàn)了食品產(chǎn)業(yè)鏈全景，從原料、生產(chǎn)到營(yíng)銷的上下游環(huán)節(jié)深度聯(lián)動(dòng)，為生產(chǎn)企業(yè)與設(shè)備供應(yīng)商搭建起了高效對(duì)接平臺(tái)，驅(qū)動(dòng)了產(chǎn)業(yè)升級(jí)，彰顯了產(chǎn)業(yè)鏈高效協(xié)同優(yōu)勢(shì)。隨著本屆博覽會(huì)的圓滿落幕，行業(yè)對(duì)下一屆展會(huì)充滿了期待。2026年7月29 - 31日，中國(guó)（鄭州）第七屆食品博覽會(huì)將再次在中原腹地舉辦，屆時(shí)將匯聚更多行業(yè)精英，共謀食飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章，為食品行業(yè)的持續(xù)創(chuàng)新與發(fā)展注入新的動(dòng)力。 | 
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